星空体育官网8月19日，中国食物工业协会颁发本年上半年天下食物工业利润总额、投资、线上发卖运转情景。数据显示，1--6月份，我国食物工业只管面对价钱下行、营收、出口增加压力加大等题目，但行业克造重重难题，商场主体扩张好于创造业和非食物类消费品创造业，完成利润、固定资产投资、线上食物发卖维系两位数增加，食物零售好于社零发卖。

　　（一）出产增加根源有待坚硬，较创造业差异加大。上半年，界限以上食物工业完成工业加添值同比增加4.3%，增速较一季度回落1.0个百分点，二季度增加压力有所加大，增速较统统工业、创造业区分低1.7、2.2个百分点，食物工业增加根源仍有待增强。2018年以后（2017年为基期）食物工业完成工业加添值累计增加29.6%，增速较规上工业、创造业区分低10.9、12.9个百分点。2019年以后，积年上半年食物工业加添值累计增速均低于规上工业、创造业。分月看，1－2月、3月、4月、5月、6月同比区分增加5.7%、4.7%、3.1%、2.4%、4.2%，从岁首高点逐月回落，6月较4、5月份有较大回升。

　　（二）加添值占规上工业比重不断降低，上半年降幅有所收窄。上半年，食物工业完成工业加添值占规上工业加添值的5.7%，比重同比降低0.2个百分点。2021年上半年以后，食物工业加添值占规上工业比重（为数据可比，均为积年上半年韶华节点）较2020年降低1.8个百分点，比重延续四年不断降低，本年上半年降幅有所收窄。

　　（三）营收增加亟待改良，占创造业比重不断四年降低。上半年规上食物工业企业完成开业收入4.3万亿元，营收界限创2021年以后同期新低，完成营收同比降低0.1%，低于一季度1.1个百分点，低于客岁同期4.8个百分点，较创造业、消费品创造业区分低3.7、2.9个百分点，食物工业营收增加亟待改良。个中，食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完成开业收入同比区分增加5.0%、4.6%，农副食物加工业营收同比降低3.6%。本年上半年，食物工业营收占创造业比重为7.7%，较2023年同期下滑0.3个百分点，自2020年以后，不断四年降低，比重较2020年同期降低1.5个百分点。

　　（四）农副食物加工业对食物工业增加变成拖累食品。分行业来看，上半年，农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完成工业加添值同比区分增加1.9%、5.4%、6.1%，较一季度区分回落1.4、1.0、0.4个百分点，较创造业区分低4.6、1.1、0.4个百分点。2018年以后（2017年为基期），农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完成工业加添值累计区分增加21.4%、33.5%、36.5%，增速较创造业区分低21.1、9.0、6.0个百分点，农副食物加工业对食物工业增加变成拖累。

　　（五）出口占创造业比重降低，增速低于创造业。上半年，界限以上食物工业企业完成出货值同比增加2.7%，低于创造业出口增速1.0个百分点。个中农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业区分增加3.2%、1.5%和4.5%，酒饮料和精造茶创造业出口增速越过创造业0.8个百分点，农副食物加工业星空体育官方、食物创造业出口增速较创造业区分低0.5、2.2个百分点。酒饮料和精造茶创造业出口仅占创造业的0.2%，对食物工业出口拉动影响弱。食物工业出口占创造业比重由2018年的3.2%降低到本年上半年的2.6%，

　　（六）产物价钱面对下行压力。 上半年，食物工业均匀出厂价钱指数同比降低0.8%，而客岁同期则同比上升1.3%,增速较客岁同期低2.1个百分点。个中农副食物加工业、食物创造业同比区分降低3.5%、1.0%，酒饮料和精造茶创造业出厂价钱同比上升0.2%。而住民消费中食物价钱同比降低2.7%，增速较客岁同期低5.2个百分点。

　　（一）商场主体短期扩张规复性态势彰彰。2024年上半年，创造业46.9万家企业数目较2018年上半年、2023年上半年区分增加33.5%、5.3%。个中食物工业4.2万家企业数目同期区分增加5.1%、5.8%，消费品创造业中，非食物工业8.8万家企业数目同期区分增加12.3%、1.8%。恒久看，与创造业比拟，食物工业企业扩张速率较低食品。2024年上半年，食物工业企业数目占创造业的9.0%，同比持平，较2018年降低2.5个百分点；非食物工业消费品创造业企业数目占创造业的18.9%，同比降低0.7个百分点，较2018年降低3.6个百分点。食物工业企业数目占创造业比重呈不断降低态势。

　　（二）超越六成重要食物产量正增加。国度统计局统计的食物行业涉及到的24种产物中，16种产物产量维系正增加，占比66.7%，较2023年整年普及8.4个百分点。上半年鲜冷藏肉、饮料、造品糖、原盐、精造食用植物油、白酒（折65度，商品量）产量同比区分增加2.2%、7.9%、13.9%、8.2%、4.7%、3.0%；啤酒产量同比基础持平，乳成品、葡萄酒产量区分降低3.0%、6.3%。

　　（三）利润总额同比大幅增加，利润规复好于创造业，占创造业比重升至2021年以后高点。上半年，4.2万家界限以上食物工业企业完成利润总额2952.1亿元，同比增加13.2%，越过创造业增速8.2个百分点，越过客岁同期增速29.9个百分点，增速较一季度加快1.3个百分点。农副食物加工业、食物创造业、酒饮料和精造茶创造业完成利润总额同比区分增加19.2%、10.1%、13.1%。对付食物工业利润完成两位数增加应维系清楚，重要来源是低基数效应，2023年上半年食物工业完成利润总额是2018年以后同期最低值，与2022年同期比拟，食物工业完成利润总额仍大幅降低 14.8%，高于消费品创造业利润降幅0.6个百分点。上半年食物工业利润占创造业11.8%，较上年同期普及0.7个百分点，占创造业比重升至2021年（占8.6%）以后高点，占比延续四年不断上升。

　　（四）食物工业投资维系两位数高速增加。本年以后，食物工业固定资产投资彰彰加快。国度统计局统计数据显示，上半年天下固定资产投资（不含农家）同比增加3.9%，创造业投资增加9.5%。食物工业分行业看，农副食物加工业、食物创造业食品、酒饮料和精造茶创造业投资同比区分增加21.8%星空体育官方、27.0%、24.7%，均维系两位数增加，增速正在统统工业中排名靠前，也大幅高于创造业9.5%的均匀增加水准和客岁行业水准。

　　（五）用工情状好于非食物工业消费品创造业。上半年，食物工业均匀用工人数495.5万人，较上年同期裁汰1.3%，降幅与创造业持平，占创造业用工7.6%，比重较2020年同期降低0.6个百分点，较2023年同期微升；而非食物类消费品创造业均匀用工人数1236.7万人，同比裁汰3.0%，占创造业用工19.0%，较2020年同期降低2.5个百分点，较2023年同期降低0.4个百分点。从裁汰的用工岗亭看，食物工业同比裁汰6.4万人，而非食物工业消费品创造业同比裁汰38.8万人。

　　（六）线上食物发卖维系两位数高速增加。上半年，天下网上零售额同比增加9.8%。个中实物商品网上零售额增加8.8%，吃类实物商品网上零售额同比增加17.8%，增速越过实物商品网上零售额、穿类商品、用类商品增速均正在1倍以上。

　　中国食物工业协会表现，上半年我国食物工业机会与寻事并存，下半年食物工业应从普及企业内生发扬动力，加大食物工业接济力度，普及企业营收界限水准，普及结余企业数目，推广出口界限，进一步夯实财产高质料发扬根源。星空体育官方中国食物工业协会：上半年食物工食品业利润总额投资线上出卖仍旧两位数延长