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星空体育官网食品厚味食物暗藏“三高”危急 专家建议促使食物包装反面标识

2024-09-24 23:36:00
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  星空体育新华社北京7月17日电(雷云亮、徐鹏航)薯片、饮料、饼干这些可口的食物往往隐秘着高盐、高油、高糖的危机星空体育官网食品。正在16日进行的食物包装正面标识学术集会上,专家先容,83.9%的大多每月起码进货一次预包装食物,建议主动促进正在食物包装上运用“包装正面标识”音讯食品,帮帮消费者神速抉择康健食物。

  国度卫健委食物太平法式与监测评估司食物养分处处长徐娇透露,高盐、高油、高糖的摄入是激励肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等代谢性疾病和癌症的告急身分。食物包装正面标识可能教导消费者选购相对康健的预包装食物,改革私人饮食机闭,促使人群康健。

  记者剖析到,食物包装正面标识系统是指位于食物包装正面(正在主视野中)的养分标识系统食品,大凡以图形的样子,简易、直观地展示产物的盐、糖和脂肪等养分素含量或养分质料音讯。

  北京协和医学院群医学及大家卫生学院副教诲张娟透露,我国大多预包装食物进货较为多数,83.9%的大多每月起码进货一次预包装食物。可是团体多数对食物的养分价钱缺乏辨认才能。

  专家先容,食物包装正面标识是一种更疾、更容易贯通的标识样子。它可能急迅吸引消费者的注目力,并帮帮他们神速看出一种食品中与慢性病闭连的养分物质含量的凹凸。

  “环球已有50多个国度运用当局支柱的食物包装正面标识系统。全国卫生气闭引荐采用简易适用的评判型正面标识来帮帮大多简易、神速地抉择更康健的食物。”全国卫生气闭驻华代表处身手官员崔莹说。

  国度医学中央北京病院内渗出科副主任潘琦说:“过量的盐、油、糖的摄入仍然成为紧张的危机身分食品。落实食物包装正面标识是全国卫生气闭为应对慢性病提出的最合算办法之一。”

  此次集会由中国医学科学院、北京协和医学院群医学及大家卫生学院主办。来自国度卫健委、中国疾控中央食品食品、北京协和医学院群医学及大家卫生学院、全国卫生气闭驻华代表处等部分食品、机构的30余位专家代表到场了本次集会。星空体育官网食品厚味食物暗藏“三高”危急 专家建议促使食物包装反面标识

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