星空体育网站9月25日上午，由国务院食安办等28部分笼络展开的2024年寰宇食物安笑散布周行动正在京正式启动。蒙牛集团总裁高飞出席主场行动并措辞。他表现，行动中国乳业国度队，蒙牛永远紧记“奶以安为要”的殷殷嘱托，顽固筑牢食物安笑防地，为消费者打造一杯品德好奶食品。

　　本届论坛以“诚信尚俭共享食安”为中央，盘绕“食物安笑危机管造”“数字智能化促使食物财产高质料兴盛”等议题展开换取。

　　近年来，中国乳品食安水准明显擢升，抽检及格率依旧正在99%以上。但同时，行业也面对周期性的挑衅，正效力“固本培元强根源，反求诸己练内功”，促使新旧动能转换。落实食安主体仔肩，则是告终中国奶业复兴的根基保险。

　　高飞表现，蒙牛将保险乳品德料放正在一共事情中最主要的地位，以奉举动症结抓手，敷裕将主体认识和仔肩认识落实到企业实习中。

　　自建设往后，蒙牛永远将食物安笑视为企业的人命线，踊跃阐发“国度队”的引颈发动影响，以国度墟市禁锢总局“60召唤”为准则，通过升级内控系统、深化技巧保险、擢升本事认识星空体育网站、压实主体仔肩，为消费者供应更高品德的“宁神奶”。

　　正在危机管造范围，蒙牛赓续精进，不休优化危机节造机造食品，筑设日管控、周排查、月调剂的归纳管造机造，告终了临盆流程的全遮盖。同时，蒙牛僵持将食安仔肩落实到最幼单位，并僵持质料上的“一票驳斥”。

　　技巧层面，蒙牛引颈行业潮水，加快胀动财产链的数智化转型，搭筑了“一棵草到一杯奶”的全链道质料音讯平台，告终“端到端”的互联互通。目前，蒙牛承筑的“乳品德料数智监控技巧”核心实践室已获总局答应。2023年5月，蒙牛率先筑成了通盘智超等工场——蒙牛宁夏工场，告终了“百人百亿”环球当先的乳业工场年度人效比，为环球乳业数智转型确立了范例。

　　只要食物安笑获得保险，乳业能力告终可赓续康健兴盛。来日，蒙牛将踊跃践行“中国乳业国度队”的仔肩与工作，不休优化质料管控系统，为擢升质料安笑管造水准、引颈行业高质料兴盛奉献蒙牛气力。星空体育网站2024年世界食物和平鼓吹周：蒙牛“固本培元”整个建牢食品食安防地