星空体育官网Tate & Lyle（泰莱）推出口感处置计划 Tate & Lyle Sensation。据悉，该计划含洁净标签，可正在维持口感的同时节省本钱，维持创作食物和饮料新质地。（泉源：foodbusinessnews）

　　Glanbia Nutritionals（哥兰比亚）推出胶原卵白三肽因素 Collameta。据悉，该因素与 Jellice Co. 团结坐褥，接收速率是守旧胶原卵白肽的 4 倍，效率是守旧胶原卵白肽的 10 倍，将先正在北美商场供给。目前，该因素可增加至种种行使中，征求即饮饮料、粉末饮料羼杂物星空体育、软糖食品、片剂、胶囊食品、凝胶，维持皮肤食品、合节和骨骼壮健。（泉源：nutritionaloutlook）

　　California Natural Color 推出蝴蝶豌豆 Pure Purple，可供给蓝色和紫调食品，并可能耐热和抗光，可巩固洁净标签产物的视觉吸引力。据悉食品，蝴蝶豌豆是一种奇特的自然着色剂，可正在 pH ≤ 4.0 的行使中供给灿艳的紫调，正在 pH ≥ 4.0 的行使中供给蓝调。该公司的新产物运用专有干燥手艺，坐褥出的晶体局势与现有的商场替换品比拟拥有更高的色彩浓度，实用于酒精饮料、运动和养分饮料、软饮料、果汁、冰淇淋、冷冻乳品、甜点和糖果等。（泉源：foodbev）

　　生物手艺公司 Pureture 推出一种新手艺，可巩固酵母卵白的提拔进程，坐褥植物性酪卵白。据悉，Pureture 的新手艺采用巩固酵母提拔手艺坐褥，可将酵母卵白的提拔时光缩短 30%，同时维持乳化和增稠等合头功用特质，排斥坐褥进程中的泡沫酿成，省略对消泡剂和其他增加剂的需求。目前，该手艺实用于牛奶、奶酪和卵白质奶昔等乳品替换品。（泉源：foodbev）

　　百尔康将正在 IFT First 交易展上推出新型冷水可溶性燕麦奶精 VitalBlend Oat 2540。据悉，该因素是一种立异冷水处置计划，不只能降低融化度，还可带来愉悦的感官特色和养分甜头，有帮于应对配方和风韵挑衅。（泉源：foodingredientsfirst）

　　嘉吉上海立异核心焕新起航，璀璨登场。据悉星空体育，该核心投资达 3000 万元，面积扩展至正本的两倍多，装备行业前瞻性手艺设置，打造浸醉式体验区食品，引颈中国和亚洲食物工业立异改日。（泉源：嘉吉 in 食饮）

　　M ü ller（穆勒）收购 Yew Tree Dairy，来往金额尚未披露，将于本年晚些时辰正在比赛和商场管造局的同意着落成。据悉，M ü ller（穆勒）将运用奶粉坐褥来扩展出易并巩固供应链管造。其余，穆勒方针正在收购落成后扩大对该公司牛奶干燥厂的投资。（泉源：foodingredientsfirst）

　　Brevel 正在以色列开设微藻卵白粉坐褥工场。据悉，新工场可能坐褥数百吨洁净标签非转基因微藻卵白，并可能将新型植物卵白引入贸易食物商场。据该公司称，该工场利用独奸细艺，正在室内生物反映器中发酵糖来提拔微藻，行使光照和发酵等手艺，无需基因化妆即可大方爆发养分丰盛的微藻卵白。最终因素具备完善的氨基酸谱，同时拥有本钱效益，境遇可接连。其余，该因素供给中性风韵和色彩，可杀青配方多样性。（泉源：foodbev）

　　Microphyt 的旗舰因素 BrainPhyt 现已通过非转基因项目验证。据悉，BrainPhyt 是一种专利因素，泉源于三角褐指藻（Phaeodactylum tricornutum），是一种准绳化为 2% 的岩藻黄质，维持认知壮健。据该公司称，该因素利用独家 Camargue 手艺坐褥，可能正在光生物反映器中成长，将用于可接连和受控的微藻提拔。（泉源：nutritionaloutlook）

　　修明工业告示，由修明食物手艺公司运营的密苏里州维罗纳工场已通过食物和平编造认证（FSSC）22000 GFSI 准绳方针，得到环球食物和平提议认证，并已凯旋通过美国农业部农业营销任职部分的审核，将实行进程验证方针。据悉，此项认证有帮于验证修明洁净标签功用卵白 Proteus 的坐褥，并可能有用管造食物和平和质料管造编造。（泉源：nutritionaloutlook）星空体育泰食品莱哥兰比亚等推新嘉吉焕新上海改进中央穆勒收购Brevel建厂建明旗下工场通过食物平和系统认证