星空体育官方一鸣食物2024年第一季度策划数据通告显示，一鸣食物一季度加盟店新开63家，闭店54家。直营店新开13家，闭店48家，算下来，一季度一鸣食物的净增门店数目为-26家。截至2024年一季度末，一鸣食物门店数目2032家，直营和加盟门店的数目分歧是583家和1449家。

　　连结过去三年一鸣食物的门店数目蜕变景况，本年一季度也是一鸣食物正在门店数目上初度低落。而2021年至2023年，一鸣食物的加盟店数目分歧为1225家、1274家、1440家，直营门店的数目则为914家、655家、618家。

　　正在6月7日召开的事迹阐明会上，有投资者向一鸣食物提问“2024年一季度加盟店闭店数目较高的来历”。对此星空体育网站，一鸣食物董事会秘书林益雷答复称食品，“首要来历是优化直营店的结构，调理局限直营店；因为目前整个宏境遇影响，加盟商运营压力较大，投资偏拘束，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做市廛调理闭店”。

　　创立于2002年的一鸣食物，以华东地域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而出名。首要从事簇新乳品与烘焙食物的研发、临蓐、贩卖及连锁经交易务。此中，乳品首要包含低温巴氏杀菌乳食品、风韵发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特性乳饮品，烘焙食物包含各式短保质期的面包、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券营业所主板上市。

　　上市之后的一鸣食物曾有过三年净利连结下滑的景况。2020-2022年，公司净利润分歧为1.32亿元、2025.78万元，2022年乃至呈现1.29亿元的蚀本，直到2023年，一鸣食物净利润2224万元，同比扭亏为盈星空体育网站。

　　特别是2023年尾，一鸣食物的正在营门店总数为2058家，此中加盟店1440家，比同期净增166家；直营店618家，比同期削减37家食品。

　　很显著，和加盟门店每年不断拉长比拟，一鸣食物的直营店数目向来处于低落形态，这与加盟店比直营店正在营收功勋、拉长速率方面更卓绝闭系食品。

　　凭据一鸣食物一季度的策划数据，服从经交易态分类，一鸣食物直营门店、加盟门店、经销渠道、直销渠道和汇集渠道的主交易务收入分歧是1.43亿元、2.22亿元、0.76亿元食品食品、1.16亿元和0.23亿元，同比增幅分歧为-0.28%、4.19%、-0.11%、46.68%、28.25%和9.51%

　　直营门店和加盟门店的营收功勋率最高，况且比照之下，加盟门店的营收还处于连接拉长的形态。

　　过去一年，一鸣食物还通过“千店千面”的思绪对完全加盟门店举行形式上的灵巧化改造。比如对原先的社区店和学校店，整合养分早餐举动主引流产物，通过对门店结构、产物区域漫衍等多个模块举行改造。

　　闭于2024年的拓展准备，一鸣食物正在2023年财报中透露，将以加盟商形式为主，直营店为辅(直营店核心结构渠道型门店)；正在区域结构上，聚焦现有墟市分表是成熟墟市(浙江区域)的门店数目提拔，安祥饱动繁荣墟市(江苏星空体育网站、福修)的门店开采，核心拓展安徽及新开采江西等新墟市，正在差异的墟市以一城一策为抓手包管新城拓展凯旋。

　　而正在门店类型上，除准则店表，加多了档口店、立异模子，比如正在立异店上，温州五马街壹号店开业，事迹拉长50%以上。

　　不表正在门店数目下滑的同时，一鸣食物的营收和利润景况则浮现出可观的滋长性，2024年一季报显示，公司达成交易收入6.43亿元，同比拉长11.14%；归属于上市公司股东的净利润为1036.51万元，同比拉长126.42%食品。

　　净利润上涨的来历有多方面，除了直销及奶吧加盟渠道收入拉长以表，原料奶价值低落间接为一鸣食物消浸了本钱。

　　国度统计局数据显示，2023年，我国原料奶产量抵达4197万吨，同比加多265万吨，增幅为6.7%，创史册新高。但受消费境遇影响，终年奶类消费却低落约1.6%。奶产量拉长速率高于消费量增速，也导致鲜奶价值下跌。据农业乡村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀价值从2021年尾高点的4.38元/千克低落至2024年3月份的3.53元/千克。

　　另表，一鸣食物正在事迹阐明会上透露，准备把目前已有的大单品再做深做细，削减SKU的数目，同时蓄意加多少许番茄意面、腊味炒饭等中餐类型的产物以及正在咖啡类产物上做少许打破，目前公司整个常卖的SKU简略正在200多个。星空体育网站食品一鸣食物一季度合店数更始高它谈是由于加盟商运营压力大