星空体育官方还记得念书时，学校门口通常会有个摆摊的老爷爷甜点，热气腾腾的蒸笼上摆放着一叠叠的洁白色糕点甜点，表貌平整但看起来很干，有良多幼颗粒面粉状的东西粘正在上面，发放着大米的幽香，闻起来非常诱人，入口松软香甜，有种绿豆糕的干爽，但又带着年糕软嫩，一口一块越吃越香，根蒂停不下来，每天都有良多人围着他的幼摊铺，恭候着一屉屉的糕点出炉，其后才领会，那款幼甜点的名字叫做松糕，也叫大米糕，是用大米粉和糯米粉修造而成，是以兼具两者的特质，是中式特质的古板糕点之一，不领会多人有没有尝过。

　　南方人该当对照常吃到松糕，这种幼甜点不含增添因素，壮健养分，幼孩子和牙口欠好的白叟都也许食用，闲暇时我就通常正在家做，说是幼吃，但首要食材是大米粉，是以也也许当做主食，大米粉市情上有售，恐怕也叫做粘米粉，价钱很省钱，实正在不可就本身做，便是艰难点，将大米用水泡两天，然后晒干再打成粉，大米粉修造的糕点，首假若松软爽口，而糯米粉则有粘性和弹性，也许使甜点更容易成型，大米粉的用量凡是是糯米粉的3倍，再加点白糖或木樨糖调味，辅以干果摆盘，冷吃干爽美味，热吃香味浓重，可爱吃甜品的诤友没关系尝尝吧。

　　3.这里要靠本身驾驭，不行太干，也不行太湿搅成面糊，用手一握就能成团，轻轻一碰又散成粉，水分稍微多一点也不要紧甜点。

　　6.米粉筛完之后，用勺子底面将表层轻轻抚平，然后晃荡一下模具，使周围与模拥有一点裂缝，蒸好后好脱模。

　　7.能够入锅蒸了，蒸约莫半幼时即可，也能用电饭煲隔水加热，按一键烧饭即可，模具上盖一层保鲜膜，用牙签扎上几个幼孔星空体育网站，能够透气也能提防水滴进去，蒸好后能够轻松脱模。

　　食材平淡，没有蛋糕那么多增添甜点，方便易学，家里有幼孩的能够和孩子沿途实验一下哦。

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