星空体育官方本报讯 “烤菜芋艿头出锅啦，叔叔姨娘速趁热试试！”10月30日午时，萧王庙街道居家养老办事中央内吵杂出多甜点，40名晚年人品味到了由武岭园饭铺厨师团队尽心烹饪的芋头宴。

　　萧王庙街道是奉化芋艿头的主产区，眼下正值奉化芋艿头批量上市之际，为了让晚年人吃上新颖适口的芋头，萧王庙街道居家养老办事中央和武岭园饭铺早正在一周前就发轫筹划此次午宴星空体育。本场芋头宴共有12道菜品，个中6道菜品的主食材选用了奉化芋艿头。“正在菜色遴选上，咱们采用守旧、更始兼容的方法，除了守旧菜式火缸芋艿和烤菜芋艿头表，咱们特意为此次芋头宴更始了芋头面包和芋头舒芙蕾这两道甜点甜点。”武岭园饭铺总司理董欣先容道甜点。

　　奉化芋艿头粉糯无筋，是修造芋泥的上好食材，只见厨师将各色干果搅拌到预先修造好的芋泥馅中，再盖上厚厚一层卵白霜，结果用喷枪将甜品的表貌炙烤成诱人的焦褐色，一道富饶视觉膺惩力的芋头舒芙蕾就完工了。而这道更始甜点也取得了正在场白叟的好评。

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