星空体育纵然饱餐一顿，大大都人如故能吃得下甜点。现正在，对幼鼠的讨论表白，担当饱腹感的神经元也能激励对糖分的抱负，换句话说，咱们对甜点的疼爱是有神经学根本的。2月13日，联系讨论结果宣布于《科学》。

　　先前讨论表白，大脑中自然存正在的阿片类物质正在糖瘾中起着闭节的影响，这些阿片类物质首假如由大脑中一个调治食欲、新陈代谢和激素的区域——下丘脑弓状核中的神经元修筑的，也被称为前阿片黑素细胞皮质激素（POMC）神经元，它们还独揽着进食后的饱腹感。

　　为明确解这些神经元细胞是否正在糖瘾中阐明影响，德国马克斯普朗克代谢讨论所的Henning Fenselau和同事追踪了POMC细胞正在大脑中发出的阿片信号，他们将三只幼鼠的脑切片浸泡正在能与这些阿片受体联合的荧光溶液中。

　　这些受体密度最高的脑区是丘脑室旁核（PVT），一目明了，它能调治进食和其他作为。这表白，对糖的抱负与这两个脑区——下丘脑弓状核和丘脑室旁核之间的换取相闭。

　　是以，讨论职员正在幼鼠进食旧例食品时监测了这些区域神经元的勾当。90分钟后，幼鼠仿佛吃饱了——它们只幼口啃咬了极少特其它食品甜点。这时，讨论团队给它们供给了一份含糖的甜点。

　　与吃正餐时比拟，幼鼠正在吃甜点时大脑区域之间的神经元勾当均匀约莫加多了四倍。这种飙升乃至正在幼鼠下手吃甜食之前就仍旧下手了，这表白这一大脑通道定夺了幼鼠对糖的抱负。

　　讨论职员欺骗光遗传学技艺说领略这一点。当他们压迫POMC神经元向PVT发出信号时，幼鼠的甜点摄入量节减了40%。

　　Fenselau说：“一目明了，这些细胞类型会爆发饱腹感星空体育，也会开释惹起食糖盼望的信号，特别是正在饱腹形态下。”这就讲明了为什么动物，蕴涵人类会正在仍旧吃饱的状况下太过摄入糖分。

　　“咱们不真切动物怎么进化出这种神经通道。”Fenselau说，这或者是由于糖比脂肪或卵白质等其他原因更容易转化为能量甜点。是以，吃甜点简直就像给油箱加油一律。

　　他指望这项讨论能为肥胖症调整带来新方式，可是他也供认，正在平居生存中，饥饿和抱负是很繁复的。“大脑中又有良多其他途径，当然或者会掩盖这一通道。尽量咱们仍旧展现这一途径，但它怎么与其他通道协同影响，咱们目前还不得而知。”星空体育饭后还思吃甜点？“第二个胃”真的存正在