星空体育由艾意吉展览（上海）有限公司和科隆展览（北京）有限公司协同主办，欧洲当先的甜品烘焙咖啡行业嘉会SIGEP The Dolce World Expo中国子展——SIGEP China 2024于4月24－26日正在深圳会展中央（福田）完满举办。本届展会累计吸引食饮行业观多达29，390，展览总面积抵达40，000平方米，参展企业数目达405家，来自环球超30个国度和区域，出力意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡茶饮、巧克力五大板块，将环球著名品牌与其新产物、新本事、新趋向和新步地荟萃出现，为华南及大湾区市集打造专属的甜点和咖啡盛宴。同期举办Anuga德国科隆天下食物展览会环球系列品牌展——Anuga Select China 2024天下食物（深圳）展览会。

　　举动首个战术构造中国华南区域的国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会，2024年SIGEP China赓续晋升国际化程度和展览界限，搜罗卡比詹尼、BABBI芭比、Ice Team、Disaronno、Mec3曼凯雪、Rhea Vendors星空体育官方、Nuova、Nordik Viking tea、Pregel、艾吉朵、意味佳、牧高、西诺迪斯、青岛海力、Delion、青岛宏泰、Brewista、美笑家咖啡、大正咖啡、Eureka、Simonelli星空体育官方、德国沃特、意大利艾玛、安德鲁、法国笑伯特、茅台冰淇淋等稠密著名品牌齐聚展会现场，将环球优质企业与品牌，以及其最新的冰淇淋、烘焙与咖啡产物、摆设、本事带来中国市集。

　　科隆展览 （北京） 有限公司董事总司理Michiel Kruse先生正在揭幕式致辞中吐露，“举动具有百年史乘的国际展览公司，科隆展览正在食物范畴也堆集了厚实资源与体会，正在环球范畴内不休拓展高效的资产链接平台。正在2023年告捷举办首届展会的本原上，本年再度联袂IEG意大利展览集团，正在中国市集延续意大利SIGEP享誉环球46年的甘美工作。通过全方位的出现星空体育官方、互动与商贸相易，咱们将持续与行业联袂并进，以深圳为出发点，为更深刻地市集拓展和多元化商业合营带来更多采用。”

　　意大利展览集团食物和饮料工作部博览会总司理Flavia Morelli姑娘正在揭幕式致辞中吐露，“主办方意大利展览集团IEG是一家正在勾当行业内具有70多年专业体会的欧洲上市企业，其活着界各地举办展览会和聚会。SIGEP便是个中享有盛名的品牌展会之一。SIGEP China是SIGEP环球系列展会的重心。正在第二届的嘉会上，咱们将为行业翻开欧洲本事与中国千年烹调古代相联络的遐念力，为全体行业带来新创意，露出全体行业新的另日。坐落正在大湾区这个中国乃是天下范畴内最主要、经济伸长最疾的区域之一，SIGEP China是行业专业人士链接大湾区贸易资源的绝佳采用。”

　　为了更好地满意现时手工冰淇淋、烘焙及咖啡行业的最新需求，以及为参展企业和观多供给全方位的出现和更具浸溺感的互动体验，主办梗直在为期三天的展会岁月，举办了多样化的勾当步地，搜罗多场专业级赛事，即Bread in the City － 国际烘焙大赛（中国区选拔赛）、Pastry Queen天下西点女神杯（中国区选拔赛）以及CTI咖啡拉花逐鹿和冲煮大赛，以及多渠道商贸对接勾当等。

　　由SIGEP Rimini主办，Richemont Club协办的Bread in the City－国际烘焙大赛初次将个中国区选拔赛落地SIGEP China展会甜点，打开一景象于面包筑造本事的创意与相易赛。首届中国区选拔赛鸠合了宇宙各地的面包师和披萨能手组队参赛，并将本次逐鹿实质以产物可实践售卖于烘焙店为主旨评判圭臬，以此更好地满意国内市集的需求。

　　另一项全新引入中国的国际赛事——Pastry Queen天下西点女神杯（中国区选拔赛）也正在同期画上完满的句号。举动一场高水准的专业逐鹿，其安排和结构适合国际赛事公安静专业化圭臬，决赛每两年正在意大利SIGEP Rimini现场进行。今岁首次开设中国区选拔赛便吸引了稠密优越女性西点师插手，显现了她们正在西点筑造范畴的势力和才力。获胜的部队和选手将代表中国前去2025年SIGEP Rimini到场环球总决赛。

　　本届展会同期还举办了两大备受夺目标咖啡赛事——CTI咖啡拉花大赛和CTI风趣冲煮赛。逾十年的进程和保持，为国内热衷于拉花本事的咖啡师们打造一个集风趣、高效和专业于一体的竞技平台，帮力选手达成职业价钱，发现行业人才，并正在不休升级的赛事同查究咖啡天下的无尽恐怕性。而CTI风趣冲煮赛则以通报“笑趣的咖啡最好喝”的理念为办法，吸引了搜罗专业咖啡师和业余喜欢者正在内的各道咖啡人士，协同查究咖啡的冲煮欢笑。

　　经历两年的市集教育，SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会已成为稠密优越企业和品牌的出现和相易的舞台，也见证了冰淇淋、烘焙以及咖啡板块昌隆发扬的特别魅力。确信另日展会将为行业发扬注入新的生气甜点，协同查究革新之道。下一届SIGEP China深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡博览会将于2025年4月24－26日与您再续甘美之约！星空体育官方SIGEP China 2024深圳完竣落幕为华南及大湾区打造专属的甜点和咖啡盛宴