星空体育网站简称普食，此中总热能、卵白质、矿物质和微量元素、维生素、水分等，均应充盈平均地需要，到达平均饮食的央求，不使病员住院时间因饮食配造不妥而体重减轻。

　　普食基础与康健人饮食好似，厉重实用于饮食不范围，体温寻常或亲近寻常，消化效力无阻挡以及光复期的病员。但油煎炸、辛辣、刺激性大的食品应罕用。实用于患者光复期等。

　　１．平均饮食需要平均饮食，饮食中热能要充实，百般养分素品种要完全，数目要充实，互相间比例要适当；以仍旧饮食的平均及知足机体对养分素的必要。

　　２．保障体积每餐饮食尚需仍旧合意的体积，以知足饱腹感；稀少是范围热能需要时，如糖尿病饮食。

　　３．种类多样化主副食应提神多样化及烹饪法子，仍旧色、香、味、形，体面美味，以增加食欲。

　　４．合理分派将全天的食品合意地分派于各餐。往往早餐为２５％～３０％，中餐４０％操纵，晚餐为３０％～３５％。

　　５．避免刺激百般刺激性食品如尖辣椒，剧烈调味品如芥末、胡椒、咖喱等，应尽量少吃。难以消化的如油炸食品，过份坚硬的食品，以及产气过多的食品亦应少吃。

　　正在普及饮食的本原上，央求以软、烂为主，易于品味消化，如软饭、面条、切碎煮烂的菜等。

　　半流质饮食是一种半流质状况，容易品味和消化，纤维素含量少，养分富厚的食品。

　　少食多餐，食品央求无刺激性星空体育网站，易于品味、吞咽，纤维素含量少，养分富厚，呈半流质状，如粥、面条、蒸鸡蛋饮食、混沌、肉末、豆腐、碎菜叶等。

　　流质饮食是食品呈液体状况、正在口腔内能融解为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食品。

　　实用于病情危重、高热和百般大手术后的病人，以及吞咽穷苦、口腔疾患和急性消化道疾患的病人。

　　食品呈液状，易吞咽、易消化，如乳类、豆乳、稀藕粉、米汤、肉汁星空体育网站、菜汁、果汁等。须提神的是所含热量及养分素亏损，故只可短期操纵。星空体育网站这些根本的饮食物种您都知晓吗