星空体育官网中秋佳节将至，跟着表出旅游、亲朋齐集勾当增加，咱们的就餐境遇、饮食格式会爆发短暂变更饮食，吃得平安和养分强健，低浸食物平安危害和不强健饮食隐患，至闭主要。

　　采购食物要到正轨的商场、阛阓、超市选购，不要添置、加工和食用来源不明的食品，不要采摘、食用不看法的野生菌类、野菜和野果；添置和食用预包装食物时，要戒备查看坐褥日期、保质期等。

　　节假日时刻居家会餐时，菜品要烧熟煮透，做好后尽疾食用，常温下安放光阴不抢先2幼时，吃剩的食品要实时冷藏或者冷冻存放，再次食用前要彻底加热。

　　节假日时刻，要尽量避免暴饮暴食、过多摄入能量，预防崭露胃肠成效芜杂和身体抵当力低浸的情景，扩张患病危害。

　　同时，应做到会挑选食品，合理搭配、纪律饮食、吃动均衡。食品采取以谷类为主，多吃蔬果，奶类、豆类或其成品，适量食用鱼、禽、蛋和瘦肉。正在做到食品多样的根源上，戒备驾御油、盐、糖的摄入。

　　对付暮年人和极少患有“三高”（高血压、高血糖、高血脂）或其他慢性疾病的患者来说，节假日的存在节拍恐怕会与平时分别，开始仍然应保障纪律饮食。其次，因为他们的身体抵当力和消化才能较弱，更应避免高油、高盐、高糖的摄入，少吃油炸、烧烤以及口胃较重的食物饮食。

　　除了聚合弄月，中秋节最不成或缺的一道闭头即是吃月饼。然则，你清楚奈何吃才强健吗？

　　开始，不行把月饼当主食，能够当成一种点心，要与一天的饮食养分需求量相均衡饮食。对付患有慢性疾病的人来说，即使是吃“无糖月饼”“低脂月饼”，也不行贪多粗心星空体育官方，吃月饼后星空体育官方，一天的饮食应以平淡为主，不行太油腻。

　　倡议早餐时食用，更容易均衡一天的养分和热量；若是当零食吃，要驾御量，一次吃四分之一块即可。

　　尽量不要配饮料和粥，免得火速抬高血糖。宜搭配枯燥的饮料，如希奇茶水、淡豆乳和脱脂奶。

　　有一类“奇特碳水”，不单不会致人肥胖，以至尚有减轻脂肪肝的效用，那即是——抗性淀粉。

　　2023年，上海交通大学医学院隶属第六国民病院贾伟平等钻探职员正在《细胞代谢》期刊上宣告的一项钻探显示，富含抗性淀粉的饮食，能够更改肠道细菌构成，并低浸与肝毁伤、炎症相干的甘油三酯以及肝酶水准，减轻脂肪肝。

　　抗性淀粉，简略来说即是一种难消化的淀粉。升血糖慢、饱腹感强星空体育官方，能够行为优质主食。如：全谷物（燕麦、甜玉米、大麦、幼麦、高粱）；豆类（鹰嘴豆、豌豆、大豆、黑豆饮食、幼扁豆、红豆、绿豆、斑豆）；薯类（红薯、土豆）。

　　不表，“奇特碳水”虽好，咱们也不行盲目扩张摄入。抗性淀粉吃多了，也恐怕惹起恶心、吐逆、腹胀、肠蠢动扩张等肠道副效用。只消正在平常的平衡饮食中，通过合适的食品采取，扩张抗性淀粉的摄入，就能让饮食更强健一点。

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